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當前位置：榨油機首頁 - 行業(yè)動態(tài) -芝麻油鑒別可以讓人們免于受騙！
行業(yè)動態(tài)芝麻油鑒別可以讓人們免于受騙！
作者：榨油機設(shè)備 榨油機廠家 上傳時間：2013年08月29日
芝麻油又稱香油，因為它含有多種揮發(fā)性芳香物質(zhì)，所以具有濃烈的香味。它既能提高食品的口感，增加人的食欲，營養(yǎng)價值也優(yōu)于其他食用植物油脂，因此芝麻油市場售價高。所以有些個體商販以生產(chǎn)、銷售摻偽芝麻油牟利。、
近年來，一些農(nóng)貿(mào)市場銷售的芝麻油摻偽現(xiàn)象相當普遍。摻偽香油多為摻入棉籽油、衛(wèi)生油、玉米胚芽油和菜籽油等低價食用植物油脂，也有在香油中摻入米湯，還有用清醬摻水勾兌摻入香油、用紅糖和淀粉加水混合熬制摻入香油等各種摻偽現(xiàn)象。因此廣大消費者應掌握一些辨別真假香油的知識和鑒別方法，以免購買香油時受騙上當。尤其對于糧油食品工作者，做好香油摻偽鑒別檢驗就更具有重要意義。
近年來，一些農(nóng)貿(mào)市場銷售的芝麻油摻偽現(xiàn)象相當普遍。摻偽香油多為摻入棉籽油、衛(wèi)生油、玉米胚芽油和菜籽油等低價食用植物油脂，也有在香油中摻入米湯，還有用清醬摻水勾兌摻入香油、用紅糖和淀粉加水混合熬制摻入香油等各種摻偽現(xiàn)象。因此廣大消費者應掌握一些辨別真假香油的知識和鑒別方法，以免購買香油時受騙上當。尤其對于糧油食品工作者，做好香油摻偽鑒別檢驗就更具有重要意義。
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