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    如今市場上小型液壓榨油機(jī)比較紅火，小型液壓榨油機(jī)也就是咱們說的“香油”機(jī)，是壓榨芝麻的榨油機(jī)，如果您想在家開個(gè)小榨油坊“香油”機(jī)是您不可少的選擇之一，小編要給大家總結(jié)的是“香油”機(jī)在壓榨過程中需要注意事項(xiàng)，如果您是壓榨新用戶希望對您有所幫助。

    芝麻比其它油料軟為難榨，出油率的好壞關(guān)鍵在于炒籽，炒籽技術(shù)占80%，操作機(jī)器占20%。
 

    芝麻榨油機(jī)設(shè)備操作說明

    芝麻經(jīng)篩選清雜后，使用平底炒鍋或滾筒炒鍋進(jìn)行烘炒。烘炒后直接進(jìn)入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，芝麻在烘炒時(shí)，要掌握好火力，溫度過高會(huì)使芝麻變黑，餅有焦味，一般控制在110-120度左右，芝麻炒到膨脹（個(gè)別裂開）出鍋前有響聲。

    芝麻榨油機(jī)設(shè)備控溫很重要
    
    開始入榨前榨籠溫度要磨合到80度以上方可進(jìn)行正常壓榨，調(diào)整出餅厚度控制在1.5-2毫米左右，芝麻入榨前含水份的高低直接影響榨油機(jī)的出油效果。
 

    芝麻榨油機(jī)設(shè)備時(shí)經(jīng)驗(yàn)判斷更重要

    我們根據(jù)用戶使用的經(jīng)驗(yàn)判斷油料水份是否合適，若餅松軟而無力，油中泡沬多，則說明油料中含水份太多，若餅松散不成形有焦味，則說明油料中含有水份太少，必需及時(shí)調(diào)整入榨水份，以達(dá)到壓榨好效果。
再者芝麻因含油較高，所以在壓榨時(shí)應(yīng)降低榨軸的轉(zhuǎn)速（28-30轉(zhuǎn)/分）以延長油料的壓榨時(shí)間，使油充分流出。

    如果我們是芝麻香油壓榨高手的話，以上問題可能不是問題，如果我們是新手的話，就要經(jīng)常摸索提高榨油技術(shù)，俗話說“熟能生巧”壓榨的時(shí)間長了自己也能成為“老司機(jī)”如果您是想購買榨油機(jī)設(shè)備，歡迎您來企鵝實(shí)地參觀考察設(shè)備，同時(shí)歡迎您撥打企鵝咨詢熱線：0371-656699236