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總有些客戶擔壓榨的油料不干凈,還有些許油脂殘留在餅上,關于這個問題,有哪些解決方法嗎?
關于殘留的油脂有幾方面的原因,其一就是小型榨油機設備餅中殘留的油脂,是由油路封閉而包容在孔隙內的油脂和粒子內外表面結合的油脂以及未被破壞的油料細胞內殘留的油脂所組成,必需指出,實際的壓榨過程由于壓力分布不均,流油速度不一致等因素,必然會形成壓榨后餅中殘留油分分布的不一致性。

其二,不可忽視的原因榨油機設備在壓榨過程尤其是后面階段,由于磨擦發熱或其它因素,將造成排出油脂中含有氣體混合物,其中主要是水蒸氣。
小型榨油設備在壓榨壓榨過程尤其是后面階段,榨料已不再是松散體而開始形成一種完整的可塑體,稱為油餅。
此時應注意油餅并非是全部粒子都結合,而是一種不全部結合的具有大量孔隙的凝膠多孔體。即粒子除了部分發生結合作用而形成餅的連續凝膠骨架以外,在粒子之間或結合成的粒子組之間仍然留有許多孔隙,榨油機設備孔隙一部分很可能是互不連接而封閉了油路,而另一部分則相互連接形成通道,仍有可能繼續進行壓榨取油。
油作物是否壓榨干凈,要根據您壓榨的油料具體分析,如果您是壓榨經驗的豐富的“老手”是很容易判斷出是否還有殘留的油脂。
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